Le kéfir d’eau de coco peut aider à guérir l’intestin, améliorer la fonction immunitaire et prévenir le cancer. Voici comment le préparer!

Fondamentalement, le kéfir d’eau de coco est de l’eau de coco fermentée. C’est une boisson probiotique possédant des propriétés riches qui contiennent également des quantités très élevées de vitamines, de minéraux et d’électrolytes. Le contenu vitaminique et minéral de l’eau de coco comprend le bêta-carotène, la riboflavine, la thiamine, la niacine, l’acide pantothénique, les folates et les vitamines A, B6, C, E et K.

Ce qui plus important et pourquoi il est considéré être mieux qu’un kéfir habituel est le fait qu’il ne contient pas les substances problématiques des produits laitiers comme la caséine et le lactose. Cela signifie que votre corps va mieux traiter les avantages de ces probiotiques. Le kéfir d’eau de coco est considéré comme la boisson probiotique la plus bénéfique parce qu’il a un effet beaucoup plus puissant sur le système digestif que tout probiotique à base de produits laitiers comme le yaourt.

Nous le savons, les produits laitiers sont acidifiants et peu de gens peuvent les supporter. En outre, les principaux minéraux ou électrolytes dans l’eau de coco sont les mêmes que l’on trouve dans le sang humain.

Bienfaits pour la santé du kéfir d’eau de coco
Coupe les envies de sucre
Renforce le système immunitaire
Facilite la digestion
Améliore l’hydratation
Augmente l’énergie
Purifie la peau
Métabolisme plus efficace
Détruit les levures pathogènes dans le corps
Améliore la vision
Très bonne source de minéraux tel que le sodium, le chlore et le potassium naturels
A un effet purifiant sur le système endocrinien
Soulage le faire syndrome prémenstruel
Comment le kéfir d’eau de coco
Il ya trois façons de faire votre propre kéfir d’eau de coco:
Utilisez du kéfir existant pour le démarrage
Utilisez une culture de départ de kéfir
Utilisez des grains de kéfir
C’est ma méthode préférée. Je pense que faire du kéfir d’eau de coco avec des grains de kéfir est la voie à suivre. d’abord vous allez avoir besoin de grains de kéfir (soit des grains de kéfir d’eau ou de lait). Cette méthode est plus économique puisque les grains se multiplient rapidement ce qui signifie que vous en aurez toujours sous la main.

Ingrédients
7 tasses d’eau de coco fraîche
5 cuillères à soupe de grains de kéfir d’eau
1 bâton de cannelle de Ceylan
Mode d’emploi

Ajoutez 7 tasses d’eau de coco dans votre bocal de 2 litres.
Placez les grains de kéfir d’eau dans l’eau de coco et le bâton de cannelle. Couvrez et laissez reposer pendant 48 heures (pas plus). Ne laissez pas fermenter trop longtemps ; Cela risque d’exploser.
Une fois fermenté, l’eau de coco deviendra trouble et de couleur plus claire. Les grains de kéfir se retrouverons en haut quand ils seront en culture. Lorsque le processus de culture est terminé, retirez les grains de kéfir. Les grains peuvent être utilisés immédiatement pour une nouvelle fournée ou vous pouvez les stocker dans de l’eau dans le réfrigérateur.
Voilà ! Tellement facile mais tellement bon pour vous !