7 œufs,
210 g de farine,
210 g de sucre.
Préparation:
Même processus.
Poêle de 23 cm.
Cuire au four pendant 50 à 55 minutes.
Gâteau éponge aux 8 œufs (moule de 25 cm)
Ingrédients:
8 œufs,
240 g de farine,
240 g de sucre.
Préparation:
Même processus.
Poêle de 25 cm.
Cuire au four pendant 55 à 60 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille.
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